日本の伝統食「玄米」からつくった「発芽米」
≪入っていたもの≫
・発芽米のイ・ロ・ハ
・発芽米1kg
・2005カレンダ−
・コンビニの払込用紙
(→クレジットカードとかいろいろ選べたよ)
白米は水につけても芽は出ないけれど、玄米からは芽がでる。
水につけることによって、内部に眠っていた酵素が、活性化し、芽が出るときに、栄養は最高の状態に、特に血圧を下げる作用のあるギャバや脂肪の代謝を良くするイノシトールが豊富で、カルシウム、マグネシウムといったミネラルやビタミンE、B1、食物繊維などがバランス良く含まれている
玄米以上の栄養を白米のように手軽に食べられる「いいとこどり」のお米。
(ファンケル「発芽玄米」のイ・ロ・ハより)
「感想」
噛めば噛むほど味わいが豊かになるので、完全に癖になってしまいました。
白米だけだと、ちょっとものたりないようになってしまいました。
食べ始めたばかりですが、便通がよくなりました。
ごはん1膳で、カルシウムやマグネシウムといったミネラルがたくさん取れるので、
朝は、ごはんと味噌汁だけでも、栄養満点なのが、うれしいです。
白米1:発芽米1で炊いてみました。
白米を研いだ後に発芽米を入れて、軽くすすいだ後、炊飯器で炊きました。
白米だけより、味わい深く。本当においしかった。
発芽米1カップにつき、4分の1の水を増やして炊く方が、玄米もふっくらと柔らかく仕上がります。また腹持ちがものすごく良いので、痩せるとおもいます。
目分量で水を多めに加えても十分でしたよ!
白米2:発芽米1で炊いてみました。
上よりは、白米の味がしてきました(当たり前)。
白米の甘さと、発芽米の噛み応えがあって,食べている!って気がします。
必然的によく噛むので、ダイエットにやっぱり最適です。
白米3:発芽米1で炊いてみました。
少し多めに水をいれて炊きました。
ほとんど白米のときだけと変わらない味わいです。
でも、玄米も入っていて栄養価満点!
色も玄米が入っているという色ではないので、玄米がちょっと苦手な人は、このぐらいの割合が良いかなあっておもいます。
今から頼む人がうらやましい。
だって、発芽米もちとか、発芽米ごはんとか、バラエティに富んでいますから。
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