名古屋名物 あんかけスパ

Posted at 05/02/23 Comment(2)» Trackback(0)»


名古屋名物なる”あんかけスパ”
お風呂のスパではありません。スパゲティのことです。

初めて食べたときは「なんじゃこりゃ!!!!スパゲティちゃうやんか!」
次食べたときは、「なんともいえん、癖になる味や~!!」
という具合に、私ははまっていきました。

たまねぎ、ばれいじょ、にんじん、にんにく、トマトなどの野菜と牛肉などを、じっくりじっくり煮たソースは、すこしピリっと甘く、とってもコクがあって、味わい深くとろみがなんともたまらなく美味しいのです。

なんといってもスパゲティの太麺がほんとうにぴったりあってうまい!

でも、絶対にイタリアンをイメージしていくと、まずい!となるので、
イタリアンのスパゲティではない、全く別の食べ物だと思って、試食くださいませ。

トッピングとかもすごくて、焼肉が載っていたり、ピカタが載っていたり、
から揚げとか、ハンバーグとか何でもありです。
かなりすごいでしょ?

イタリアンのパスタをイメージすると、ほんとえらいことになります。


この間、笑っていいともで加藤晴彦さんの大好物っていっていました。
ちょっとうれしかったですね。
でも、タモリさんは「食べたくねえよ」という顔してましたけど。

で、あんかけスパの超有名店「スパゲティハウス ヨコイ」のレトルト
がスーパーで特価だったので、2箱買っちゃいました。(¥198/1箱)
上記の写真です。おいしそうでしょ??
結構あちらこちらのスーパーで置いています。
名古屋ならではなので、お土産にもぴったりです。
家で作るときは、ママスパを使います。イタリアのパスタ「バリラ」などを
使うと、物足りない物にしあがってしまいます。

私は「ゆうぜん」のあんかけスパも大好きです。

ヨコイとゆうぜんしか行った事がないのですが、どちらも老若男女問わずに大繁盛しています。結構サラリーマンが多いのが驚き。
スパゲティ=女性というイメージが多かったからです。
名古屋の場合はどうやら違うみたい・・・。

 



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"名古屋名物 あんかけスパ"へのコメント

CommentData » Posted by 通りすがり at 06/04/29

巡ってこのブログに来てしまいましたが、

ゆうぜんの交差点の対角にある【サバラン】も結構いけますよ^^

CommentData » Posted by mochiko at 06/05/10

サバラン。

今度行ってみます。

ありがとうございました!

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